• Oro d'Irpinia

Oro d'Irpinia

21,90 CHF
Bruttopreis

🍴 Rezept-Idee

Italienische Salatsauce

So einfach . . .

So genial . . .

• Mit Salz und Pfeffer abschmecken

Typisch italienisch. . .

sehr einfach, aber es gelingt nur mit auserlesenen Produkten...

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Beschreibung & Details

Seit 2005 produzieren wir in Zusammenarbeit mit Pasquale Caruso von Sancomaio das extra native Olivenöl «Oro d’Irpinia». Im Jahre 2007 hat unser Olivenöl am Olive Oil Award in Zürich die goldene Olive gewonnen. Es stammt von Olivenbäumen aus den sanften Hügeln Irpiniens im Hinterland Kampaniens.

GĂĽteklasse: Direkt aus Oliven, ausschliesslich mit mechanischem Verfahren gewonnen (Kaltpressung innerhalb von 8h).
Zutaten: 100% Natives Olivenöl extra.
Olivensorten: Ogliarola, Leccino, Ravece.
Anbaugebiet: DOP-Gebiet – Irpinia Colline dell’Ufita (Italien).
Lagerung: Vor Licht schützen. Lagertemp. 15-18° C.
Herkunft: Italien (Kampanien)

Nährwerte

Durchschnittswerte pro 100 ml

Energie 824 Kcal / 3389 KJ
Fett 91.6 g
davon gesättigte Fettsäuren 13 g
ungesättigte Fettsäure 69.6 g
mehrfach ungesättigte Fettsäure 9 g
Kohlenhydrate 0 g
davon Zucker 0 g
Eiweiss 0 g
Salz 0 g

  • Inhalt
    100 ml
    250 ml
    500 ml
    750 ml
  • Region
    Kampanien
  • Land
    Italien

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