• Fili di chitarra al tartufo

Fili di chitarra al tartufo

8,90 CHF
Bruttopreis

Handgemachte breite Eiernudeln "Selezione Buonsapore" von Pastificio Carassai.

250 gr

Beschreibung & Noten

Die Pasta alla Chitarra di Campofilone al Tartufo vom Pastificio Carassai ist eine edle Delikatesse aus der Region Marken. Diese handgemachte Eierteigware wird mit einem sehr hohen Anteil an frischen Eiern (33,4 %) gefertigt und mit feinstem Tartufo veredelt, dessen dezente Sprenkel bereits im Teig sichtbar sind.
Charakter: Die feinen, quadratischen Fäden (Fili di Chitarra) haben eine poröse Struktur, die das Aroma des Trüffels perfekt bewahrt und Saucen ideal aufnimmt.
Zutaten: Hartweizengrieß, frische Eier (33,4 %) und Trüffel. Kann Spuren von Soja enthalten.

Kochzeit: In nur 3-4 Minuten bissfest servierbereit.
Inhalt: 250 g e (8,8 oz).
Lagerung: Kühl und trocken lagern.
Herkunft: Italien (Marken) | Handgemachtes Produkt mit Trüffel

Nährwerte

Durchschnittswerte pro 100 g

Energie 365 Kcal / 1544 KJ
Fett 4,24 g
davon gesättigte Fettsäuren 1,25 g
Kohlenhydrate 67,12 g
davon Zucker 2,32 g
Ballaststoffe 2,90 g
Eiweiss 13,13 g
Salz 0,21 g

* Eierteigware aus Hartweizengrieß mit Trüffel.

  • Gewicht
    250 gr
  • Region
    Marken
  • Land
    Italien

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