• Pappardelle

Pappardelle

7,90 CHF
Bruttopreis

Handgemachte breite Eiernudeln "Selezione Buonsapore" von Pastificio Carassai.

250 gr

Beschreibung & Noten

Die Pappardelle di Campofilone vom Pastificio Carassai sind das Sinnbild für traditionelle Festtagspasta aus der Region Marken. Diese handgemachten, breiten Eiernudeln werden mit einem beeindruckenden Anteil an frischen Eiern (33,4 %) hergestellt, was ihnen eine hervorragende Textur und einen intensiven Geschmack verleiht. Die poröse Oberfläche dieser breiten Bänder ist ideal, um kräftige und reichhaltige Saucen perfekt aufzunehmen.
Charakter: Eine edle und sättigende Pasta für Liebhaber des authentischen Geschmacks hausgemachter Sfoglia.
Zutaten: Hartweizengrieß und frische Eier (33,4 %).

Kochzeit: In nur 4-5 Minuten perfekt al dente.
Inhalt: 250 g e (8,8 oz).
Lagerung: Kühl und trocken lagern.
Herkunft: Italien (Marken) | Handgemachtes Produkt

Nährwerte

Durchschnittswerte pro 100 g

Energie 365 Kcal / 1544 KJ
Fett 4,24 g
davon gesättigte Fettsäuren 1,25 g
Kohlenhydrate 67,12 g
davon Zucker 2,32 g
Ballaststoffe 2,90 g
Eiweiss 13,13 g
Salz 0,21 g

* Eierteigware aus Hartweizengrieß.

  • Gewicht
    250 gr
  • Region
    Marken
  • Land
    Italien

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