Beschreibung & Noten
Der Barbera d’Asti DOCG „Frem“ ist ein Botschafter piemontesischer Tradition. Der Name „Frem“ bedeutet im lokalen Dialekt „fest“ oder „robust“ und beschreibt perfekt den Charakter dieses Weines. Er wird traditionell in großen Eichenholzfässern ausgebaut, was ihm Struktur verleiht, ohne die typische Frische der Barbera-Traube zu verlieren.
Duft: Ein intensiv weiniges Bukett, das sich mit der Zeit zu einem komplexen und beständigen Bouquet entwickelt.
Geschmack: Trocken, ehrlich und großzügig am Gaumen. Der Wein überzeugt durch einen guten Körper, eine schmackhafte Textur und einen ausgeprägten Charakter.
Genuss-Tipp: Perfekt zu kräftigen Vorspeisen, Fleischgerichten, Wild und gereiftem Käse oder Salami.
Rebsorte: 100% Barbera.
Alkoholgehalt: ca. 14,0% vol. | Inhalt: 75 cl
Serviertemperatur: 18-20°C (im großen Ballonglas servieren)
Herkunft: Italien (Piemont) | Kellerei: Scagliola (Frem)
Kommentare (0)
Ihre Bewertung der Rezension kann nicht gesendet werden
Kommentar melden
Meldung gesendet
Ihre Meldung kann nicht gesendet werden