Re Diale Bolgheri

Beschreibung & Noten

Der Re Diale Bolgheri ist das Flaggschiff der Kellerei Le Novelire – ein betörender Verführer von großer Kraft und Eleganz. Diese Cuvée reift stolze 18 Monate in Eichenfässern, was ihr eine außergewöhnliche Tiefe und Geschmeidigkeit verleiht.
Duft: Ein komplexes Bouquet mit Aromen von Brombeeren, mürben Kirschen und in Alkohol eingelegten Früchten. Dazu gesellen sich würzige Noten von Tabak, schwarzem Pfeffer, Lakritze sowie erdige Nuancen von Unterholz und feuchtem Moos.
Geschmack: Am Gaumen entfaltet er sein volles Potenzial mit Anklängen von Kaffee, Kakao und dunkler Schokolade. Die weichen, aber präsenten Tannine sorgen für eine samtige Textur, während das Finale durch eine beeindruckende balsamische Beständigkeit besticht.