Beschreibung & Noten
Der San Giù IGT Calabria Rosso ist eine prestigeträchtige Cuvée, die die Kraft internationaler Rebsorten mit der Tradition des kalabrischen Gaglioppo vereint. Die streng selektierten Trauben reifen 9 Monate in Barriques aus französischer Eiche und anschließend weitere 6 Monate in der Flasche, um ihre volle Komplexität zu entfalten.
Duft: Ein intensives und sehr anhaltendes Bouquet mit markanten Noten von reifen Schwarzkirschen und Brombeeren.
Geschmack: Am Gaumen präsentiert er sich strukturiert und charaktervoll. Er ist angenehm weich mit einer eleganten, leicht spürbaren Tanninstruktur, die dem Wein ein hervorragendes Entwicklungspotenzial verleiht.
Genuss-Tipp: Hervorragend zu rotem Fleisch, herzhaften Braten, Wildgerichten und gereiftem Käse.
Rebsorten: 50% Cabernet Sauvignon, 25% Syrah, 25% Gaglioppo.
Alkoholgehalt: 14,5% vol. | Ausbau: 9 Monate im Barrique & 6 Monate Flaschenreife
Inhalt: 75 cl | Serviertemperatur: 18-20°C
Herkunft: Italien (Kalabrien - Melissa) | Kellerei: Cantine Bruni
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