Beschreibung & Noten
Der Anto Calabria Rosso ist eine charakterstarke Cuvée der Cantine Bruni, die auf streng selektierten Trauben basiert, welche im Oktober von Hand gelesen werden. Durch den 9-monatigen Ausbau in Barriques gewinnt der Wein an Komplexität und einer wunderbaren Balance zwischen Frucht und Holz.
Farbe: Ein intensives Rubinrot.
Duft: Ein sehr anhaltendes Bouquet, das von verführerischen Noten reifer Schwarzkirschen und Brombeeren dominiert wird.
Geschmack: Am Gaumen zeigt er sich gut strukturiert und dennoch angenehm weich. Die Tanninstruktur ist präsent, aber fein eingebunden, was auf ein schönes Entwicklungspotenzial in der Flasche hindeutet.
Genuss-Tipp: Passt hervorragend zu dunklem Fleisch, Grillgerichten und würzigen Vorspeisen der mediterranen Küche.
Rebsorten: 90% Cabernet Sauvignon, 5% Syrah, 5% Magliocco.
Alkoholgehalt: 14,5% vol. | Ausbau: 9 Monate im Barrique
Inhalt: 75 cl | Serviertemperatur: 18-20°C
Herkunft: Italien (Kalabrien) | Kellerei: Cantine Bruni
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