Beschreibung & Noten
Der Dade Calabria Rosso ist ein Kraftpaket aus dem Hause Bruni. Diese Cuvée, dominiert von erstklassigem Cabernet Sauvignon, reift für 12 Monate in Barriquefässern, was ihr eine beeindruckende Struktur und Langlebigkeit verleiht. Ein Wein, der die Kraft Kalabriens in jeder Nuance widerspiegelt.
Farbe: Ein tiefes, intensives Rot mit eleganten violetten Reflexen.
Duft: Ein markantes Bouquet mit ausgeprägten Noten von Waldfrüchten, dunklen Beeren und feinen würzigen Anklängen aus der Holzfasslagerung.
Geschmack: Am Gaumen präsentiert er sich vollmundig, sehr strukturiert und harmonisch. Die reifen Tannine und die dichte Frucht machen ihn zu einem wahrhaft herrschaftlichen Trinkerlebnis.
Genuss-Tipp: Passt hervorragend zu kräftigen Fleischgerichten, klassischen Braten, Wild und einer Auswahl an würzigem Käse.
Rebsorten: 95% Cabernet Sauvignon, 5% Syrah.
Alkoholgehalt: 15,0% vol. | Ausbau: 12 Monate in Barriques
Inhalt: 75 cl | Serviertemperatur: 18-20°C
Herkunft: Italien (Kalabrien) | Kellerei: Cantine Bruni
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