Chardonnay DOC Scagliola

Beschreibung & Noten

Der Chardonnay Barrique von Scagliola ist eine Hommage an die Handwerkskunst. Jede Flasche ist ein Unikat, da die Blume auf dem Etikett nach dem Druck individuell von Hand mit Temperafarben bemalt wird.
Herstellung: Nach einer 42-stündigen Kaltmazeration gärt der Wein teils in Edelstahl und teils in französischen Eichenfässern. Durch den Verzicht auf die malolaktische Gärung bewahrt er seine elegante Frische trotz der Reifung im Holz.
Duft: Intensiv, elegant und langanhaltend mit ausgeprägten Noten von Vanille und reifen gelben Früchten.
Geschmack: Am Gaumen präsentiert er sich weich, harmonisch und voller Charakter, wobei er sich eine hervorragende Trinkbarkeit bewahrt.