• Werdenberger Birnbrot

Werdenberger Birnbrot

12,80 CHF
Bruttopreis

Werdenberger Birnbrot – Feucht, fruchtig & traditionell

Ein besonders saftiges Birnbrot mit hohem Fruchtanteil, edlen Nüssen und einem Hauch Birnenträsch, umhüllt von einem hauchdünnen Teigmantel.

Beschreibung & Details

Unser Werdenberger Birnbrot ist eine regionale Spezialität, die durch ihre besonders feuchte und fruchtige Textur besticht. Das Geheimnis liegt im überdurchschnittlich hohen Anteil an feinster Birnmasse, ergänzt durch knackige Baumnüsse, Feigen und Sultaninen. Umhüllt von einem hauchdünnen Deckelteig, steht das volle Aroma der Früchte und des typischen Birnbrotgewürzes im Vordergrund. Ein Schuss Birnenträsch rundet das Geschmackserlebnis traditionell ab. Ideal pur, mit etwas Butter oder zu einer Käseplatte.

Gewicht: 380g / 560g
Zutaten: Dörrbirnen, Birnbrotgewürz, Feigen, Eier, Orangeat, Zitronat, Sultaninen, Birnenträsch, Baumnüsse, Zucker, Mehl, Salz, Milch.
Besonderheit: Hoher Fruchtanteil | Dünner Teigmantel | Ohne künstliche Konservierungsstoffe.
Lagerung: Kühl und trocken lagern. Für optimalen Genuss innerhalb weniger Wochen verzehren.
Herkunft: Werdenberg, Schweiz | Handwerkliche Backkunst

Nährwerte (geschätzt)

Durchschnittswerte pro 100 g

Energie ~ 295 Kcal / 1234 KJ
Fett ~ 6.5 g
davon gesättigte Fettsäuren ~ 1.2 g
Kohlenhydrate ~ 52 g
davon Zucker ~ 38 g
Eiweiss ~ 4.8 g
Salz ~ 0.35 g

* Enthält Gluten, Eier, Milch und Nüsse.

  • Gewicht
    380 gr
    560 gr
  • Land
    Schweiz

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