• Erika Honig

Erika Honig

12,90 CHF
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Mieli Thun – Erica Honig (Heidehonig) aus Italien

Ein charakterstarker, dunkelbernsteinfarbener Honig mit rötlichen Reflexen. Komplexes Aroma von Karamell, Kaffee und Tamarinde mit einem faszinierenden, leicht bitteren Abgang.

250 gr

Beschreibung & Details

Der Mieli Thun – Erica (Heidehonig) ist ein Honig für Entdecker, die komplexe Nuancen lieben. Er präsentiert sich in einem tiefen Dunkelbernstein mit variierenden roten oder orangefarbenen Reflexen. Aufgrund seines Reichtums an natürlichen Inhaltsstoffen ist er bereits frisch aus der Wabe charakteristisch trüb. In der Nase entfaltet er ein fesselndes Bouquet von Karamell, Kaffeepulver, Kamille und Safran. Am Gaumen zeigt er seine ganze Persönlichkeit: Eine moderate Süsse im perfekten Gleichgewicht mit Aromen von Mou-Bonbons und Tamarinde, abgerundet durch ein langanhaltendes, leicht bitteres Finale. Ein Honig, der seine Tiefe erst nach und nach preisgibt.

Inhalt: 250g
Zutaten: 100% Erica-Honig (Heidehonig).
Besonderheit: Hohe Komplexität | Unfiltriert | Kalt geschleudert.
Lagerung: Trocken, kühl und lichtgeschützt lagern.
Herkunft: Italien | Imker: Mieli Thun

Nährwerte (Durchschnitt)

Durchschnittswerte pro 100 g

Energie ~ 304 Kcal / 1272 KJ
Fett 0 g
Kohlenhydrate 82 g
davon Zucker 82 g
Eiweiss 0.3 g
Salz 0.01 g

* Honig ist für Kinder unter 12 Monaten nicht geeignet.

  • Gewicht
    250 gr
  • Land
    Italien

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