Sonnenblumen Honig

Beschreibung & Details

Der Mieli Thun – Girasole ist ein Honig von oft unterschätzter Qualität. Sein markantes, warmes Goldgelb verdankt er dem natürlichen Öl des Sonnenblumenpollens, das ihm eine einzigartige Brillanz verleiht. In der Nase entfaltet er Düfte von frischem Pollen, Heu und exotischen Früchten wie Ananas und Passionsfrucht. Am Gaumen zeigt er sich fruchtig und intensiv mit einer frischen Säure, die an grüne Tomatenkonfitüre und reife Aprikosen erinnert, abgerundet durch ein elegantes Finish von Sternanis. Ein Honig, der frische und tropische Aromen in perfekter Balance vereint.