• Waldhonig Honig

Waldhonig Honig

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Mieli Thun – Waldhonig (Bosco) aus Italien

Der "Honig der Sportler": Besonders mineralstoffreich mit einem kräftigen, dunklen Charakter. Er begeistert durch komplexe Noten von Vin Santo, Lakritz und Rhabarber.

250 gr

Beschreibung & Details

Der Mieli Thun – Bosco (Waldhonig bzw. Honigtauhonig) gilt aufgrund seines hohen Gehalts an Mineralsalzen (bis zu 1,5 %, vorwiegend Kalium) als idealer Begleiter für sportlich Aktive. Er wird aus dem Honigtau verschiedener Laubbäume wie Eichen, Buchen und Weiden sowie Sträuchern gewonnen. Dieser Honig besticht durch seine dunkle Farbe und eine langsame Kristallisation. In der Nase entfaltet er ein intensives Aroma von Vin Santo, Aprikosenkompott und schwarzen Gewürzen, gefolgt von einem Hauch Lakritz. Am Gaumen ist er markant und erinnert an Johannisbrot, Rhabarber und grüne Tomatenkonfitüre, mit einem eleganten Nachgeschmack von karamellisiertem Rohrzucker.

Inhalt: 250g
Zutaten: 100% Waldhonig (Melata di bosco).
Besonderheit: Sehr mineralstoffreich | Intensiv-würzig | Kalt geschleudert.
Lagerung: Trocken, kühl und lichtgeschützt lagern.
Herkunft: Italien | Imker: Mieli Thun

Nährwerte (Durchschnitt)

Durchschnittswerte pro 100 g

Energie ~ 304 Kcal / 1272 KJ
Fett 0 g
Kohlenhydrate 82 g
davon Zucker 82 g
Eiweiss 0.3 g
Salz 0.01 g

* Honig ist für Kinder unter 12 Monaten nicht geeignet.

  • Gewicht
    250 gr
  • Land
    Italien

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