• Caponata di Melanzane

Caponata di Melanzane

9,90 CHF
Bruttopreis

Die Caponata ist ein traditionelles Gericht aus Sizilien. Es wird aus Auberginen, Sellerie, Tomaten, Zwiebeln und noch vielem mehr gekocht.. Für ein so aufwendiges Gericht braucht man Zeit und die ist bekanntlich manchmal knapp - und genau für solche Situationen gibt es diese wunderbare Caponata haben wir diese Caponata ausgesucht. Traditionell wird sie kalt gegessen oder als köstliche Beilage zu Fleischgerichten oder als Soße zur Pasta.

Ohne Konservierungsmittel

280 gr

(5.0)
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Zutaten

Aubergine 38%, Tomate, Sellerie, Zwiebel, Tomatenextrakt, grüne Oliven, Zucker, natives Olivenöl extra, Kapern, Pfeffer, Essig, Salz.
Allergene: Enthält Sellerie. Kann Spuren von Schalenfrüchten (Nüssen) enthalten.
Geschmack: Ein harmonisches süß-saures Zusammenspiel mit der weichen Textur von Auberginen und dem Aroma sonnengereifter Tomaten.
Verwendung: Traditionell kalt als Vorspeise (Antipasto), als köstliche Beilage zu Fleischgerichten oder als schnelle, hochwertige Sauce zu Pasta.

Lagerung: Ohne Konservierungsmittel. Kühl und trocken lagern. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und zügig verbrauchen.
Herkunft: Italien (Sizilien)

Nährwerte

Durchschnittswerte pro 100 g

Energie 145 Kcal / 602 KJ
Fett 11,2 g
davon gesättigte Fettsäuren 1,6 g
Kohlenhydrate 8,5 g
davon Zucker 7,2 g
Ballaststoffe 2,8 g
Eiweiss 1,4 g
Salz 1,1 g

*Durchschnittswerte basierend auf der traditionellen Rezeptur.

  • Gewicht
    280 gr
  • Region
    Sizilien
  • Land
    Italien

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