Rosso Tovo IGT "La Quena"

Beschreibung & Noten

Der Rosso Tovo wird oft als „der kleine Amarone“ bezeichnet. Die familiengeführte Kellerei La Quena nutzt auch hier das Verfahren der Lufttrocknung der Trauben, um diesen besonderen „Amarone-Effekt“ zu erzielen. Das Ergebnis ist ein charakterstarker, gut strukturierter Rotwein, der nach einer angemessenen Reifezeit in Eichenfässern seine volle Eleganz entfaltet.
Duft: Ein vielschichtiges und cremiges Bouquet mit intensiven Aromen von Pflaumen und Kirschen.
Geschmack: Vollmundig und kräftig am Gaumen. Die Fruchtaromen werden von präsenten Tanninen und feinen Gewürznoten unterstrichen, die in einen eleganten und langanhaltenden Abgang münden.