• Trofie

Trofie

5,90 CHF
Bruttopreis

Trofie werden häufig mit Pesto Genovese, mit Kartoffeln, Bohnen und Pesto oder mit Rinderfiletspitzen serviert.

500 gr

🍴 Rezept-Idee

Trofie mit Kartoffeln und Pesto

👥 3 Personen | ⏱️ ca. 30 Min.

ZUTATEN:

• 300g Trofie
• 1 mittelgrosse Kartoffel (ca. 250g)
• 100g grüne Bohnen (in 4cm Stücken)
• 1/2 Glas (90g) Basilikumpesto
• Salz & frisch gemahlener schwarzer Pfeffer

Nach Belieben:
Frisch geriebener Parmesan.

ZUBEREITUNG:

Trofie in Salzwasser kochen. 6 Min. vor Ende der Garzeit die gewürfelte Kartoffel hinzugeben. Nach 3 Min. die Bohnen hinzufügen. Wasser abschütten (etwas Kochwasser aufheben). Pasta e Gemüse mit Pesto e Kochwasser mischen. Mit Salz, Pfeffer e Parmesan servieren. Buon appetito!

Zutaten

Hartweizengriess, Wasser.
Eigenschaften: Traditionelle Pasta aus Kampanien. Ideal mit Pesto Genovese, Kartoffeln und Bohnen oder Rinderfiletspitzen.
Hinweis: Enthält Gluten. Kann Spuren von Soja enthalten.

Lagerung: Kühl und trocken lagern, fern von Licht- und Wärmequellen.
Herkunft: Italien (Kampanien) | Weizenherkunft: Italien

Nährwerte

Durchschnittswerte pro 100 g

Energie 359 Kcal / 1521 KJ
Fett 2 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,4 g
Kohlenhydrate 69,2 g
davon Zucker 3,5 g
Ballaststoffe 3 g
Eiweiss 13 g
Salz 0,010 g

  • Gewicht
    500 gr
  • Region
    Kalabrien
  • Land
    Italien

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